广东白粽子代加工都有哪些类型？

广东白粽子代加工南方白粽子代加工的代表品种，广东白粽子代加工形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味---。从地域---，广东白粽子代加工又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。东莞市永丰源食品有限公司的白粽子代加工工艺---，用料更是精挑细选，食材绿色安全有品质，---客户的喜爱，选择永丰源食品，一起合作。

绿豆鸭蛋味白粽子代加工的制作方式

绿豆鸭蛋味白粽子代加工材料选用： 1.糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。 2.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。 3.取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没白粽子代加工，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。 东莞市永丰源食品有限公司的白粽子代加工工艺---，用料更是精挑细选，食材绿色安全有品质，---客户的喜爱，选择永丰源食品，一起合作。

拉沙沙央白粽子代加工制作方法

拉沙沙央白粽子代加工制作方法： 用料：糯米600克，香叶4片，黄梨即煮料1包，葱头仔3汤匙，蒜米1汤匙，白兰地油3汤匙，生抽半汤匙，粽叶适量，粽绳适量。 馅料：鸡800克，薯仔400克，大葱头3粒，虾米80克，香辣炒饭即煮料2汤匙，鸡精1茶匙，生粉3茶匙，马拉栈1茶匙。 做法：将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰她油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。将粽绳把白粽子代加工扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。普通煲须2小时。 东莞市永丰源食品有限公司的白粽子代加工工艺---，用料更是精挑细选，食材绿色安全有品质，---客户的喜爱，选择永丰源食品，一起合作。