奶黄流心月饼生产厂家-广东省月饼生产厂家-永丰源食品健康好吃

月饼生产厂家的分类------------永丰源为您总结

月饼生产厂家，喻意着“阖家团圆”。如今市面上的上的月饼按照生产制造原产地可分成粤式、宋式、法师、滇式、广式及其潮式月饼；按照口感不一样能够分成清香味、甜味、咸清香味和麻味月饼；按照包馅不一样能够分成五仁、枣泥、老冰糖、白芝麻月饼等；按照饼皮可分成浆皮月饼、混糖皮月饼及其酥皮月饼几种。

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广式月饼生产厂家与京式月饼------------永丰源为您总结

先讲讲广式月饼生产厂家，是现阶段较大的类别月饼，它始于广东省及周边城市，现阶段已时兴于各省，其特性是薄皮、馅大，一般皮馅之比2：8，皮馅的油含水量高过其他类，吃起來口味绵软、细嫩，表层光泽度突显。

次之是京式月饼生产厂家，始于津冀及周边城市，关键特性是糖度及皮馅比适度，通常皮馅之比4：6，以馅的---特色美食---，口味脆松。

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